Obiettivi formativi: Acquisizione delle conoscenze di base sulla struttura e reattività di molecole organiche complesse e sistemi polifunzionali: enoli ed enolati, composti eterociclici, composti policiclici aromatici, lipidi. Acquisizione
delle metodologie spettroscopiche per la caratterizzazione di composti
organici (IR, 1H-NMR).