Riduzione con Lievito
Section outline
-
-
La riduzione del gruppo carbonilico dell'etil acetoacetato viene ottenuta utilizzando cellule di lievito di birra in condizioni fermentanti.
Cosa significa “condizioni fermentanti”?
La riduzione del gruppo carbonilico dell'etil acetoacetato viene ottenuta utilizzando cellule di lievito di birra in condizioni fermentanti.
Cosa significa “condizioni fermentanti”?