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  1. 1084ME-1 - BIOCHIMICA 2025
  2. Scienze tecniche e dietetiche applicate
  3. Materiale supplementare e d'approfondimento (extra esame)
  4. 02

02

Completion requirements
    • 02 02
      • 2021 MacArthur Total protein not amino acid composition.pdf 2021 MacArthur Total protein not amino acid composition.pdf
      • 2022 Metabolism.pdf 2022 Metabolism.pdf
      • 2022 Protein quality metrics.pdf 2022 Protein quality metrics.pdf
      • Astrup - SFA health.pdf Astrup - SFA health.pdf
      • Dimina 2022 - Combining plant proteins.pdf Dimina 2022 - Combining plant proteins.pdf
      • Jenkins - Glycemic index of foods.pdf Jenkins - Glycemic index of foods.pdf
      • Johnson - The fructose survival hypothesis for obesity.pdf Johnson - The fructose survival hypothesis for obesity.pdf
      • Kaplan - Evaluation of Changes in Prices and Purchases Following Implementation of Sugar-Sweetened Beverage Taxes Across the US.pdf Kaplan - Evaluation of Changes in Prices and Purchases Following Implementation of Sugar-Sweetened Beverage Taxes Across the US.pdf
      • Liu - SCFA.pdf Liu - SCFA.pdf
      • Monro - Glycemic Index Load definitions.pdf Monro - Glycemic Index Load definitions.pdf
      • Taskinen - Dietary fructose and the metabolic syndrome.pdf Taskinen - Dietary fructose and the metabolic syndrome.pdf
      • Vegeterian Diet Childhood.pdf Vegeterian Diet Childhood.pdf
      • WHO - Saturated and trans fatty acids.pdf WHO - Saturated and trans fatty acids.pdf
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