CEIPAC
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Il gruppo di ricerca CEIPAC (Centro per lo studio dell'interdipendenza provinciale nell'antichità classica) dell'Università di Barcellona, è stato creato nel 1990 con lo scopo di studiare le relazioni economiche e sociali stabilite tra le varie province dell'Impero Romano. La produzione e la commercializzazione degli alimenti era una questione di primaria importanza nel mondo antico. Il fulcro della ricerca è lo studio della produzione e del commercio alimentare nel mondo romano. Si tratta quindi di ricerche sui recipienti, le anfore che contenevano olio, vino e pesce in scatola, e quelle “etichette” costituite dalle iscrizioni trovate sui recipienti.
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