RISULTATO:
Nome autore:
Cognome autore:



RISULTATO:

Numero gruppo

6

Tipo di campione

Aceto artigianale, conservato in vetro

Luogo campionamento

Trieste, su partita prodotta a Vidulis di Dignano

Risultato (media)

6,12%

Unità di misura

g/ml

SD

0,23

I.C. (95%)

0,58

N° misure

3




RISULTATO:

Numero gruppo

11

11

Tipo di campione

Soluzione di NaOH da standardizzare

Aceto di vino;

conservato in una bottiglia di vetro

Luogo campionamento

-

Prodotto da Acetificio Mengazzoli snc

Via della Costituzione 41/43, Levata di Curtatone (MN)

Risultato (media)

0,1016

7,568

Unità di misura

M (mol/L)

% p/v (g/mL)

SD

0,0014

0,031

I.C. (95%)

0,0034

0,076

N° misure

3

3




RISULTATO:

Numero gruppo

13

13

Tipo di campione

NaOH da standardizzare

Aceto commerciale (marca Ponti) conservato in PET

Luogo campionamento

-

-

Risultato (media)

0,1059

6,00

Unità di misura

M (mol/l)

g/100ml

SD

0,0018

0,084

I.C. (95%)

0,0044

0,13

N° misure

3

4




RISULTATO:


Numero gruppo

16

Tipo di campione

aceto di vino bianco;

Confezionato per Aspiag Service S.r.l., Via Buozzi 30, Bolzano nello Stabilimento di Acetificio Mengazzoli snc Via della Costituzione 41/43, Levata di Curtatone (MN)

conservato in una bottiglietta in PET

Luogo campionamento

Trieste

Risultato (media)

6,0

Unità di misura

% (P/V)

SD

0,1262

I.C. (95%)

0,2

N° misure

4




RISULTATO:

                               Numero gruppo: 5

                          Tipo di campione : aceto di vino bianco (Ponti)

                     Luogo di campionamento: lidl via Fabio Severo 30/04/19

                              Risultato (media) : 7,75 

                            Unità di misura : % m/m CH3COOH

                            SD : 0,1297

                            I.C: (95%) : 0,32 %

                            N misure : 3



RISULTATO:

Numero gruppo

14

Tipo di campione

Aceto di vino commerciale Ponti

(acidità dichiarata 6%)

Luogo campionamento

..

Risultato (media)

6,27 %

Unità di misura

g/mL

SD

0,02

I.C. (95%)

0,05

N° misure

3




RISULTATO:

Numero gruppo 

15 

15 

Tipo di campione 

NaOH da standardizzare 

Aceto di vino bianco  

(Monari Federzoni Spa) 

Luogo campionamento 

- 

- 

Risultato (media) 

0,0982 

6,20 

Unità di misura 

mol/L 

%g/ml 

SD 

0,0015 

0,0015 

I.C. (95%) 

0,0020 

0,0020 

N° misure 

3 

4 




RISULTATO:

Numero gruppo

2

2

Tipo di campione

NaOH d standardizzare

Aceto bianco di alcol Casaceto

Acidità dichiarata: 6%

Luogo campionamento

 

 

Risultato (media)

0,1020

5,96

Unità di misura

Mol/L

g/100mL

SD

0,0011

0,077

I.C. (95%)

0,0028

0,19

N° misure

3

3




RISULTATO:

Numero gruppo Gruppo 10 Lab.A
Tipo di campione Aceto Commerciale
Luogo campionamento
Risultato (media) 5,77
Unità di misura g/100ml
SD 2,294*10-2
I.C. (95%) 5,698*10-2
N° misure 3





RISULTATO:

Numero gruppo

3

Tipo di campione

Aceto di vino commerciale Cirio

(Acidità dichiarata 6 %)

Luogo campionamento

..

Risultato (media)

5,905 %

Unità di misura

g/mL

SD

0,053

I.C. (95%)

0,132

N° misure

3