Vista la difficolta' di reperire il testo di Piasere, ho aggiunto un altro testo:
Gobbo, F. e Simonicca, A. (2014). Etnografia e Intercultura. CISU, Roma.
Lo si puo' ordinare presso la libreria Dedalus di via Torrebianca 21, Trieste. Tel. 040 636481.
Ho mantenuto comunque in bibliografia il testo di Piasere, in caso qualcuno se lo fosse gia' procurato.