Introduzione
Schema della sezione
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26/9: Tipologie di disordine, ordine e rottura di simmetria
29/9: Ordine a corto, medio, quasi-lungo e lungo raggio, ordine e dimensionalità
3/10: Materia condensata dura e soffice, moduli elastici, viscosità, viscoelasticità[Notebooks: start, fit]
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Immagini e video, ottenuti con varie tecniche di microscopia, di sospensioni colloidali, emulsioni e altri materiali soffici
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Pagina wiki collaborativa nella quale potete aggiungere esempi di materiali soffici
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