Riduzione con lievito
Schema della sezione
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Quiz sulle schede di sicurezza dei composti utilizzati per la riduzione con lievito
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HRGC File PDF
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Nel file sono riportate le domande sui 7 video registrati nella prima giornata della riduzione con lievito. Rispondi alle domande riportando anche il testo della domanda.
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Nel file sono riportate le domande sui video registrati nella seconda giornata della riduzione con lievito. Rispondi alle domande riportando anche il testo della domanda.
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Nel file sono riportate le domande sui video registrati nella terza giornata della riduzione con lievito. Rispondi alle domande riportando anche il testo della domanda e scrivendo il tuo nome e cognome.